Systems and methods for sterilizing fluids. The system comprises a UV emitter (1) surrounded by an elongated element (2) which is concentrically arranged with respect to the UV emitter, through which a cooling fluid for cooling the UV emitter circulates, concentrically arranged with respect to the UV emitter (2) surrounded by an elongated element (3) through which a fluid to be sterilized circulates, a concentrically arranged means for cooling or heating the fluid to be sterilized, And the elongated element (3) surrounded by an elongated element (4) through which the fluid circulates. In the method of sterilizing fluid, the fluid to be sterilized is exposed to UV radiation at a temperature in the range of -20 캜 to 160 캜.유체를 살균하는 시스템 및 방법. 상기 시스템은 UV 방출기에 대해 동심원으로 배치되고, 이를 통해서 UV 방출기를 냉각시키는 냉각 유체가 순환하는, 연장된 요소(2)에 의해 둘러싸인 UV 방출기(emitter)(1), UV 방출기에 대해 동심원으로 배치되고, 이를 통해서 살균될 유체가 순환하는, 연장된 요소(3)에 의해 둘러싸인 상기 연장된 요소(2), UV 방출기에 대해 동심원으로 배치되고, 이를 통해서 살균될 유체를 냉각 또는 가열하는 냉각 또는 가열 유체가 순환하는 연장된 요소(4)에 의해 둘러싸인 상기 연장된 요소(3)을 포함한다. 유체를 살균하는 방법에 있어서, 상기 살균될 유체는 -20 ℃ 내지 160 ℃ 범위의 온도에서 UV 방사선에 노출된다.
