EXTRAITS DE PLANTES COMPRENANT AU MOINS UN COMPOSE PHÉNOLIQUE AFIN D'INDUIRE LES DÉFENSES NATURELLES D'UNE PLANTE CONTRE UN PATHOGÈNE, COMME LE PHYTOPHTHORA INFESTANS
A sugar beet extract (SBE) induced defense in potato plants under green-house conditions and in field trial, without apparent toxicityfor the plant. Treatment with SBE resulted in significant reduction of the size of Phytophthora infestansinfection lesions and lower sporangia production. SBE had no apparent toxic effect, neither on the hyphal growth of the pathogennor on the germination of sporangia. SBE triggered PR-1 protein induction which suggests that the defense mechanism conferred by SBE could be via direct induced resistance. An array of phenolic metabolites and minerals was found in the SBE and constitutes potential inducers of the defense.L'invention concerne une défense induite par un extrait de betterave sucrière (SBE) dans des plants de pomme de terre sous serre et dans des essais sur champs sans toxicité apparente pour la plante. Le traitement par SBE s'est traduit par forte diminution des dimensions des lésions dues à l'infection par Phytophthora infestans et par une moindre production de sporanges. Le SBE n'a eu aucun effet toxique apparent, ni sur la croissance hyphale du pathogène, ni sur la germination des sporanges. L'induction de protéine PR-1 déclenchée par le SBE suggère que le mécanisme de défense conféré par le SBE peut être détecté par résistance induite directe. Un réseau de métabolites phénoliques et de minéraux a été découvert dans le SBE et constitue des inducteurs potentiels de la défense.
