The present invention relates to a laver making device capable of easily controlling the quantity of laver and making the quantity control more accurate. The laver making device comprises: a mold elevated and dropped to form laver on the upper surface of a drying screen (D); a wet laver supply part (200) comprising a valve body (220) including a plurality of valves (221) for opening and closing an outlet (211) and a rod (222) formed on the upper centric part, and a valve body elevating unit (230) elevating the valve body (220); a bracket (300) combined with the rod (222); a control plate (400) combined with the rod (222) to be moved vertically along the rod (222); and a control plate moving unit (500) installed in the bracket (300) to move the control plate (400) to an upper or lower position on the rod (222).본 발명은 해태 초제기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 물과 혼합된 해태를 발장의 위에 초제하는 과정에서 그 발장에 놓이는 해태의 양 조절을 용이하게 하고 조절되는 양을 정확하게 제어할 수 있도록 한 해태 초제기에 관한 것이다.본 발명의 해태 초제기는, 발장(D)의 상면에서 해태를 초제하여 성형하기 위한 승하강 동작되는 성형틀(100); 상기 성형틀(100)의 내부에 설치되어 물김탱크(T)에 저장된 물김이 유입되도록 상부가 개방되고 하부에는 다수개의 배출공(211)이 형성된 공급통(210)과, 상기 공급통(210)의 내부에 설치되며 하면에는 상기 배출공(211)을 개폐하는 다수개의 밸브(221)가 형성되고 상면 중앙부에는 로드(222)가 형성된 밸브체(220)와, 상기 밸브체(220)를 승강 동작시키는 밸브체승강수단(230)으로 이루어진 물김공급부(200); 상기 로드(222)에 하부가 관통하여 결합되는 브라켓(300); 상기 로드(222)에 결합되어 그 로드(222)를 따라 상·하로 이동할 수 있도록 된 조절판(400); 상기 브라켓(300)에 설치되어 상기 조절판(400)을 상기 로드(222) 상에서의 위치를 상부위치 또는 하부위치로 이동시키도록 이루어진 조절판이동수단(500);을 포함하여 이루어지며,상기 로드(222)의 상부에는 나사산이 형성되고, 상기 조절판(400)은 중앙부에 나사산이 형성된 결합공(410)이 형성되어 상기 조절판(400)이 상기 로드(222)의 나사산을 따라 상·하로 이동할 수 있도록 나사결합되고, 테두리에 일정간격으로 다수개의 센싱돌기(420)가 형성되며, 상면 일측에 상방으로 돌출된 끼움돌기(430)가 형성되고, 상기 조절판이동수단(500)은, 상기 브라켓(300)의 상부에 결합되어 하방으로 모터축(511)이 형성된 모터(510)와, 상기 모터(510)의 구동을 제어하는 제어부(520)와, 상기 모터축(511)에 축 결합되고 상기 조절판(400)의 끼움돌기(420)가 끼워지도록 끼움홀(531)이 형성된 회전판(530)과, 상기 브라켓(300)의 중앙부 일측에 상기 조절판(400)을 향하도록 설치되어 상기 센싱돌기(420)와의 거리를 센싱하기 위한 거리센서(540)로 이루어지며, 상기 밸브체승강수단(230)은 상기 조절판이동수단(500)에 의해 상기 로드(222) 상에서 상부 또는 하부 위치로 이동된 상기 조절판(400)의 하부를 밀어올려 그 조