Having recurring units of at least 5 to 1 ratio is the residue of mannosyl D- D- galactosyl, the present invention relates to compositions containing the same and polygalactomannan hydrophobically modified and cationic modifications. Some of the hydrogen atoms of the hydroxyl groups located on the galactosyl residues on and mannosyl residues of galactomannan, I is replaced by the cationic substituent and hydrophobic substituent. In one embodiment, M described herein the invention is: A galactomannan hydrophobically modified and cationic modified with an average ratio of galactose and including mannose G ratio, present in the galactomannan on on galactomannans are substituted with hydrophobic moieties of at least one in formula and cationic moiety of one (II) at least some or all of the hydrogen atoms of the hydroxyl groups, represented by formula (I).本発明は、D-マンノシルとD-ガラクトシルの残基比が少なくとも5対1である繰返し単位を有する、カチオン性修飾および疎水性修飾したポリガラクトマンナンおよびこれを含有する組成物に関する。ガラクトマンナンのマンノシル残基およびガラクトシル残基上に位置するヒドロキシル基の水素原子の一部は、疎水性置換基およびカチオン性置換基で置き換えられる。一実施形態では、本発明は、本明細書中に記載のM:G比を包含するマンノースとガラクトースの平均比を有するカチオン性修飾および疎水性修飾したガラクトマンナンであって、ガラクトマンナン上に存在するヒドロキシル基の水素原子の一部またはすべてが、式(I)で表される少なくとも1つのカチオン性部分および式(II)に記載の少なくとも1つの疎水性部分で置換されているガラクトマンナンに関する。
