Disclosed are methods, systems, and devices for mouth-based biosensors and biofuel cells. In one aspect, an electrochemical sensor device for detecting an analyte in saliva includes a substrate that includes an electrically insulating material and a chemical substance that is disposed on the substrate at a first location and corresponds to the analyte in saliva ( For example, a first electrode including a surface containing a catalyst or a reactant) and a second electrode disposed on the substrate at a second location separated from the first electrode by a spacing region, A second electrode capable of continuing an oxidation-reduction reaction including a chemical substance and an analyte together with a second electrode and generating an electric signal, and is disposed in a user's mouth and electrically connected to an electric circuit When the analyte in the user's saliva is detected. [Selection] Figure 1D口ベースのバイオセンサ及びバイオ燃料セルのための方法、システム及びデバイスを開示する。一側面においては、唾液内の分析物を検出する電気化学センサデバイスは、電気絶縁性材料を含む基板と、第１の位置において基板上に配置され、唾液内の分析物に対応する化学物質（例えば、触媒又は反応物）を含む表面を含む第１の電極と、間隔領域によって第１の電極から分離された第２の位置において基板上に配置された第２の電極であって、第１の電極と共に化学物質及び分析物を含む酸化還元反応を継続し、電気信号を生成することができる第２の電極とを備え、ユーザの口内に配置され、電気回路に電気的に接続されているとき、ユーザの唾液内の分析物を検出する。【選択図】 図１Ｄ
