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滇皂荚多糖在果蔬贮藏保鲜中的应用
专利权人:
云南农业大学
发明人:
袁唯,邵金良,袁力丰,邵宛芬
申请号:
CN200710066269.X
公开号:
CN101142937A
申请日:
2007.10.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2008
代理人:
杨宏珍
摘要:
本发明涉及滇皂荚多糖在果蔬贮藏保鲜中的应用,属果蔬贮藏保鲜技术领域。本发明以滇皂荚多糖为基质,加入辅料,制备的成膜溶液用于果蔬保鲜。膜抑菌性实验表明,本发明的膜溶液符合果蔬贮臧膜的要求。果蔬贮藏结果表明,本发明具有成本低、果蔬保鲜效果佳等优点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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