PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a nuclear receptor activity promoter, to put it in detail, a nuclear receptor activity promoter containing a treated product of Amphicarpaea edgeworthii in the Amphicarpaea genus as an active ingredient, and to provide a method for promoting nuclear receptor activity utilizing food and drink including the treated product of Amphicarpaea edgeworthii.SOLUTION: Since this nuclear receptor activity promoter containing a treated product of Amphicarpaea edgeworthii as an active ingredient can promote the activity of a nuclear receptor, saccharometabolism abnormality, lipid metabolism abnormality, bone metabolism disorder, chronic inflammation, thyroid functional disorder or the like can be ameliorated, and further, prevention or remedy of various diseases, palliation of symptoms, and maintenance or promotion of health can be attained.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】 核内受容体活性促進剤を提供し、より詳細には、ヤブマメ属(Amphicarpaea属)であるギンマメ(Amphicarpaea edgeworthii)の処理物を有効成分とする核内受容体活性促進剤およびギンマメの処理物を含む飲食物を利用した核内受容体活性促進方法を提供する。【解決手段】 ギンマメ(Amphicarpaea edgeworthii)の処理物を有効成分とする。本発明に係る核内受容体活性促進剤によれば、核内受容体の活性を促進することができることから、糖代謝異常、脂質代謝異常、骨代謝障害、慢性炎症あるいは甲状腺機能障害などを改善することができ、さまざまな疾患の予防や治療、症状の緩和、健康の維持や増進をすることができる。【選択図】 図1