一种富含黄酮、SOD的天然果汁Vc片及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州大学
- 发明人:
- 秦礼康,周毅,王金华
- 申请号：
- CN201010618306.5
- 公开号：
- CN102150843A
- 申请日:
- 2010.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 袁庆云
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含黄酮、SOD的天然果汁Vc片，其中：微孔淀粉Vc的饱和吸附量为38.6-140mg/g。黄酮的饱和吸附量为18.8-80mg/g。SOD的饱和吸附量为85-308.3U/g。取微孔淀粉，加入重量浓度为20-80％刺梨原汁的浓缩物或刺梨提取物摇匀，微孔淀粉与刺梨浓汁的比1∶2-8，吸附温度25-45℃放入搅拌器中搅拌10-50mi n后，以2000-3000r/min离心20min，除去上清液后，所得的固形物是吸附了刺梨汁的微孔淀粉。吸附了刺梨浓汁的马铃薯微孔淀粉干燥至恒重后，粉碎过200目筛，压片即得。本发明保存时间长、工艺简单、成本低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
