一种双花饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 南宁圣特生物科技有限公司
- 发明人:
- 阮俊,李岳,韦用琼
- 申请号：
- CN201610348416.1
- 公开号：
- CN105995332A
- 申请日:
- 2016.05.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种双花饮料及其制备方法，属于食品饮料制备技术领域。所述双花饮料是经过附生美丁花和山银花水浸泡、超声提取、超滤、浓缩、加糖、灭菌、灌装等步骤制得的。本发明的双花饮料含黄酮、酚酸类物质、绿原酸，具有抑菌、抗氧化、清热解毒、凉散风热等作用，是一种新型饮料；采用超声低温提取、膜分离浓缩法浓缩、最后才加热灭菌，尽量缩短饮料受热时间，有效保持了黄酮、酚酸类物质、绿原酸成分的减少，提高了经济价值；本发明的饮料制备工艺简单，生产成本低，有利于推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
