多功能热流动气体炒锅
- 专利权人:
- 童宝林
- 发明人:
- 童宝林,郭树芪,翟希华,张庭华
- 申请号：
- CN93207484.7
- 公开号：
- CN2162092Y
- 申请日:
- 1993.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 杨艳春
- 摘要：
- 本实用新型是一种多功能热流动气体炒锅，用于制备食品。 它的结构是在留有进风孔的外壳中安装的与外壳连接的底板上固定在热风室上的多孔锅体，锅体的上方安装入料口、出锅口的锅盖，热风室底座上安装风机。 该炒锅是利用风机吹动电热元件所加热的气体，形成热流动气体，吹动被炒物在锅体内上下浮动使其均匀受热，优点是无污染，提高炒制食品质量，提高效率、节约能源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
