一种咸蛋杀菌蒸煮机构
- 专利权人:
- 福建光阳蛋业股份有限公司
- 发明人:
- 兰培坚,李国彬
- 申请号:
- CN201620145514.0
- 公开号:
- CN205547234U
- 申请日:
- 2016.02.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本实用新型公开了一种咸蛋杀菌蒸煮机构,用于咸蛋生产过程的蒸熟及外壳杀菌,所述咸蛋杀菌蒸煮机构包括咸蛋传送带、蒸气隧道、蒸气输送管和蒸气支管,所述咸蛋传送带贯通蒸气隧道,咸蛋传送带承载面上均匀间隔设置用于定位咸蛋的横杆,横杆间距小于蛋体尺寸;所述蒸气输送管与蒸气隧道同向设置,蒸气输送管的始端连接外部蒸气源,蒸气输送管与蒸气隧道之间以多根蒸气支管相通,所述多根蒸气支管在蒸气隧道走向上间隔设置,蒸气支管上设有调节蒸气流量的阀门;蒸气输送管的蒸气输送方向与咸蛋传送带的输送方向相反。本实用新型能以较经济的手段控制蒸熟及杀菌处理中的升温,防止生蛋升温过快使蛋壳破裂。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心