PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a new drug capable of promoting cholesterol metabolism and treating, improving or preventing various symptoms associated with an increase in blood cholesterol. SOLUTION: The present inventors have newly found that arctigenin has an effect of promoting conversion of cholesterol to bile acid. The present invention provides a bile acid synthesis promoter, a composition for promoting bile acid synthesis, and a food composition for promoting bile acid synthesis, comprising arctigenin and / or arctiin as an active ingredient. [Selection diagram] Fig. 1【課題】 コレステロール代謝を促進し、血中のコレステロール増加に伴う様々な症状を治療、改善または予防することができる新たな薬剤を提供する。【解決手段】 本発明者らは、アルクチゲニンが、コレステロールから胆汁酸への変換を促進する効果を有することを新たに見出した。本発明は、アルクチゲニンおよび/またはアルクチインを有効成分として含有する、胆汁酸合成促進剤、胆汁酸合成促進用組成物および胆汁酸合成促進用食品組成物を提供する。【選択図】 図1