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一种彩色小麦分层脱皮碾磨工艺
专利权人:
陈志成
发明人:
陈志成
申请号:
CN200810050140.4
公开号:
CN101301048B
申请日:
2008.06.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
摘要:
本发明具体涉及彩色小麦的脱皮碾磨工艺,包括以下步骤:毛麦清理;着水润麦;分层脱皮;颗粒麦皮;麦仁制作;全麦粉加工;麦片制作;基本粉制作;布袋仓配粉;麸皮冲剂;这样对彩色小麦进行全方位的开发和利用,开发加工出多种产品,能充分利用彩色小麦的营养资源,开发更多的营养食源。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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