一种彩色小麦分层脱皮碾磨工艺
- 专利权人:
- 陈志成
- 发明人:
- 陈志成
- 申请号：
- CN200810050140.4
- 公开号：
- CN101301048B
- 申请日:
- 2008.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明具体涉及彩色小麦的脱皮碾磨工艺，包括以下步骤：毛麦清理；着水润麦；分层脱皮；颗粒麦皮；麦仁制作；全麦粉加工；麦片制作；基本粉制作；布袋仓配粉；麸皮冲剂；这样对彩色小麦进行全方位的开发和利用，开发加工出多种产品，能充分利用彩色小麦的营养资源，开发更多的营养食源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
