从麸皮中提取糊粉的方法
- 专利权人:
- 比勒股份公司
- 发明人:
- A·鲍姆,C·伯格尼,R·贝伦斯,T·奥托
- 申请号：
- CN01814379.2
- 公开号：
- CN1447653A
- 申请日:
- 2001.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 吴亦华
- 摘要：
- 本发明涉及一种处理麸皮，特别是小麦麸皮，并提取糊粉细胞，特别是从麦粒中提取糊粉细胞的方法，其将在麸皮中主要为糊粉的糊粉组分与不以糊粉为主的非糊粉组分剥离并随后分离含糊粉的组分，剥离可由生物酶促和/或机械碾磨实现，随后某种糊粉级分的分离和获取是通过湿和/或干分离法实现的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
