A food vibration cutting knife and cutting knife system are disclosed. Food vibration cutting knife of the present invention, a knife blade body and a knife portion provided with a handle to which the blade body is coupled; A vibration motor provided on the handle and applying vibration to the blade body to cut food; And a connector provided on the handle and connecting the blade body and the vibration motor to transmit the vibration of the vibration motor to the blade body.음식물 진동 절단칼 및 절단칼 시스템이 개시된다. 본 발명의 음식물 진동 절단칼은, 칼날 바디 및 칼날 바디가 결합되는 손잡이가 구비된 칼부; 손잡이에 마련되며 칼날 바디에 진동을 부여하여 음식물을 절단시키는 진동 모터; 및 손잡이에 마련되며 칼날 바디와 진동 모터를 연결시켜 진동 모터의 진동을 칼날 바디로 전달하는 커넥터를 포함하는 것을 특징으로 한다.