A management system for managing animals on a dairy farm comprises receiving means (12) provided for receiving, for each of the animals, a value of a protein content and a value of a fat content of milk from the animal as milked on the dairy farm calculating means (19) provided for calculating, for each of the animals, the ratio of the values of the protein and fat contents of milk from the animal comparison means (20) provided for fetching, for each of the animals, from a database (18) a reference protein/fat ratio, and for comparing the calculated protein/fat ratio with the reference protein/fat ratio and notifying means (21-23), preferably a display unit (21) or a loudspeaker (22), provided for notifying, for each of the animals, a dairy farmer (24) of the dairy farm depending on the outcome of the comparison.La présente invention concerne un système de gestion danimaux dans une ferme laitière qui comprend : des moyens de réception (12) destinés à recevoir, pour chaque animal, une valeur correspondant à une teneur en protéines et une valeur correspondant à une teneur en graisse du lait provenant de lanimal trait dans la ferme laitière des moyens de calcul (19) destinés à calculer, pour chaque animal, le rapport des valeurs correspondant aux teneurs en protéines et en graisse du lait provenant de lanimal des moyens de comparaison (20) destinés à extraire, pour chaque animal, un rapport de référence protéines/graisse à partir dune base de données (18) et à comparer le rapport protéines/graisse calculé avec le rapport de référence protéines/graisse et des moyens de notification (21-23), idéalement une unité daffichage (21) ou un haut-parleur (22), destinés à indiquer à lexploitant (24) de la ferme laitière le résultat de la comparaison pour chaque animal.