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工厂化袋栽金针菇的骚菌出菇技术
- 专利权人:
- 潍坊市林海生物科技有限公司
- 发明人:
- 王和美,贾绍生,冯海强
- 申请号:
- CN201310229012.7
- 公开号:
- CN103314780A
- 申请日:
- 2013.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供了一种工厂化袋栽金针菇骚菌出菇技术,属于金针菇栽培技术领域。其主要工艺包括以下几个步骤:栽培料装袋、栽培包高压灭菌、冷却接种、发菌室发菌、骚菌、发育、采收。本发明的特点是:当菌袋发满菌后,逐步调节库房的温度至12-14℃、湿度为90-100%、二氧化碳浓度为3000-5000ppm、光照500-700LX等调控因素,距料面0.5cm处割掉袋口,然后进行骚菌,将料面的老菌皮除去,随即进行菌丝恢复、现原基,直到再生原基分化。本发明的优点在于:相对于袋栽生产,缩短了生长周期,提升了产品的品质和质量;相对于瓶栽工厂化,节约了成本,降低了技术难度;总体来说,此方法明显缩短生长周期,改善金针菇品质,提高经济效益。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/