大豆蛋白的应用
- 专利权人:
- 深圳大学
- 发明人:
- 刘昀,张凛松,郑易之,孙楠,谭芳美,吴佳辉,程华
- 申请号：
- CN201810749922.0
- 公开号：
- CN108866031A
- 申请日:
- 2018.07.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 袁文英
- 摘要：
- 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种大豆蛋白的应用。所述大豆蛋白用于制备冻存蛋白类生物制品的保护剂；其中，所述大豆蛋白的编码序列如SEQ ID NO:1所示。本发明的大豆蛋白通过实验验证，可用于制备冻存蛋白类生物制品的保护剂，该大豆蛋白制备的保护剂效果好，并且来源于可食用的植物材料，安全可靠。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
