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利用分子组装增溶技术制备酵母β-D-葡聚糖的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 王强,刘红芝,刘丽,石爱民,胡晖,李亚楠,林伟静,段玉权,高洁,刘晓永
- 申请号：
- CN201510245370.6
- 公开号：
- CN104910292A
- 申请日:
- 2015.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李渤`郭广迅
- 摘要：
- 本发明提供了一种利用分子组装增溶技术制备酵母β-D-葡聚糖的方法，包括以下步骤：(1)对酵母细胞壁的酶解液进行在70～200MPa下的微射流处理，然后离心得到沉淀；(2)将步骤(1)得到的沉淀用离子液体重悬后进行分散处理得到溶液；其中，所述离子液体为1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐或1-烯丙基-3-甲基咪唑氯盐；(3)将步骤(2)得到的溶液离心后加入乙醇，离心收集沉淀；(4)将步骤(3)得到的沉淀以水重悬，然后离心取上清液。优选地，所述方法还包括(5)将步骤(4)得到的上清液进行喷雾干燥处理，得到酵母β-D-葡聚糖粉末。本发明所得酵母β-D-葡聚糖纯度高且溶解性较好，有利于扩大其应用范围。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
