一种含有杨梅提取物的冷食及其制备方法
- 专利权人:
- 天津尖峰弗兰德医药科技发展有限公司
- 发明人:
- 魏洪君
- 申请号：
- CN201410484806.2
- 公开号：
- CN105494875A
- 申请日:
- 2014.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有杨梅提取物的冷食及其制备方法。以重量计，本发明由以下组分组成：杨梅提取物6-8份，白糖5-8份，淀粉1-2份，水加至100份。本发明的制备方法包括如下步骤：（1）按配方量，将淀粉加入25%配方量的水中，调成糊状过滤后得滤液1；（2）按配方量，将白糖加入25%配方量水中，搅拌均匀后用纱布过滤得滤液2；（3）将滤液1、2合并煮沸消毒后，加入杨梅提取物、及剩余的水，搅拌均匀；（4）将步骤（3）得到的混合物冷却后灌入到冷食模具中，冷冻即可。本发明的冷食制备方法简便，没有更多添加剂，口感好，既能防暑降温，又营养健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
