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蒸汽压片谷物真空包装工艺
专利权人:
杨志俊
发明人:
杨腾,杨志俊
申请号:
CN200910016315.4
公开号:
CN101570252A
申请日:
2009.06.06
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
摘要:
本发明一种蒸汽压片谷物真空包装工艺,是将谷物在一定蒸汽压力和温度下进行蒸煮,然后依次压片、风冷和真空包装。本发明对谷物蒸汽压片后,不进行烘干,只经过风冷降温后直接利用真空设备进行抽真空包装。这样可以提高动物的吸收率(可以提高30%左右);保持了原有的水分(含水率在17~18%)和产品风味,提高了牛羊猪等动物的适口性,加大了采食量;节约了因烘干造成的能源消耗,避免了环境污染;产品保质期长;经过真空包装后,经过一定时间(4~5小时后)达到了自然发酵的效果,实现了生物工艺原理,对动物的吸收率、分泌系统、消化系统都有好处,可以减少动物疾病;因提高了30%左右的吸收率,可以节省大量粮食资源。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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