蜂花粉营养非油炸方便面
- 专利权人:
- 浙江晨云实业有限公司
- 发明人:
- 朱劲松,丁兵
- 申请号：
- CN201010539880.1
- 公开号：
- CN102461789A
- 申请日:
- 2010.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 胡杰平
- 摘要：
- 一种蜂花粉营养非油炸方便面，属于方便面技术领域。包括面饼，调料粉包或调料粉包和油脂包，其特征在于它还增加有无需冲泡的蜂花粉调料粉包，并其蜂花粉以如下工艺方法制得：蜂花粉经灭菌处理，真空冷冻干燥后超微粉研磨成粉末，然后制成蜂花粉调料粉包。本发明因蜂花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质，含有多种矿物质；蜂花粉的制得工艺方法又能保留蜂花粉的原有成份，因此它能极大地增加方便面的营养，而且成本比人工方法提炼所得的维生素粉料和微量元素粉料低；另外，它是一种天然食物，人体容易吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
