一种鲜甘薯原料的乙醇产量评价方法
- 专利权人:
- 江苏徐州甘薯研究中心
- 发明人:
- 孙健,岳瑞雪,钮福祥,徐飞,朱红
- 申请号：
- CN201110289963.4
- 公开号：
- CN103018129A
- 申请日:
- 2011.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 何君
- 摘要：
- 本发明涉及一种甘薯加工技术，具体涉及一种鲜甘薯原料的乙醇产量评价方法，属农产品深加工技术领域。该方法以鲜甘薯为原料，通过烘干法测定其干率值，近红外法或化学法测定其淀粉和蛋白质含量值，根据鲜甘薯的干率、淀粉含量和蛋白质含量的数值，即可评价鲜甘薯的乙醇产量。该方法评价周期较短，缩短两倍以上，节省大量的人力、物力资源，且实用性强，对燃料乙醇专用甘薯品种的选育具有重要指导意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
