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一种α‑葡萄糖苷酶抑制剂及其制备方法
- 专利权人:
- 光明乳业股份有限公司
- 发明人:
- 韩瑨,吴正钧,刘振民,高彩霞,徐佳
- 申请号：
- CN201610976229.8
- 公开号：
- CN106520608A
- 申请日:
- 2016.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张亦华
- 摘要：
- 本发明属于生物技术领域，具体公开了一种α‑葡萄糖苷酶抑制剂的制备方法，包括以下步骤：(a)将牛类芽孢杆菌(Paenibacillus bovis)CGMCC No.8333接种于脱脂乳中进行发酵，得到发酵乳；(b)将步骤(a)得到的发酵乳灭菌，离心取上清，超滤取低分子部分，冷冻干燥，得到α‑葡萄糖苷酶抑制剂。上述技术方案中的制备方法，首次采用牛类芽孢杆菌(Paenibacillus bovis)CGMCC No.8333，以脱脂乳作为培养基进行发酵，并经过灭菌，离心，超滤，冷冻干燥，制备得到α‑葡萄糖苷酶抑制剂，披露了牛类芽孢杆菌CGMCC No.8333具有发酵脱脂乳生成α‑葡萄糖苷酶抑制剂的新用途，拓宽了α‑葡萄糖苷酶抑制剂的来源。同时，牛类芽孢杆菌CGMCC No.8333发酵脱脂乳所制备的α‑葡萄糖苷酶抑制剂的活性显著，稳定性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
