低糖果脯和凉果生产新技术和功能性保健果脯
- 专利权人:
- 莫仁正
- 发明人:
- 莫仁正
- 申请号：
- CN97110141.8
- 公开号：
- CN1199560A
- 申请日:
- 1997.05.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明为生产低糖果脯和凉果生产新技术和功能性保健果脯,适用于生产各种低糖果脯和凉果,成品含糖在30%以下,洋法土法都能生产,采用防腐涂膜新技术及真空包装,产品可保存一年。功能性保健果脯能提高人体免疫力,增强体质、延年益寿。低糖果脯和凉果的特点:成品含糖低,具天然果蔬风味,美味可口,营养丰富,保存期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
