The present invention relates to a method for developing a health functional food for alleviating dementia so as to decrease the side effects of dementia treating agents. Natural novel materials having ensured stability are searched from edible plant resources which have been used as foods for a long time. Accordingly, disclosed is a composition having an effect in inhibiting damage to brain cells caused by amyloid beta and an effect in improving cognitive power. The present invention provides a composition having an effect in inhibiting damage to brain cells caused by amyloid beta and an effect in improving cognitive power, wherein the composition contains a Rosa laevigata Michx ethanol extract as an active ingredient.치매 치료제의 부작용을 감소시키기 위해 치매를 개선시킬 수 있는 건강기능식품을 개발하는 방안으로, 오랫동안 식품으로 사용되어 온 식용 식물자원으로부터 안정성이 확보된 천연신소재를 탐색하여, 아밀로이드 베타에 의한 뇌세포 손상 저해 효능 및 인지력 향상 효능을 구비한 조성물이 개시된다. 본 발명은 금앵자 에탄올 추출물을 유효성분으로 함유하는 아밀로이드 베타에 의한 뇌세포 손상 저해 효능 및 인지력 향상 효능을 구비한 조성물을 제공한다.
