The present invention relates to an undeniable composition comprising a probiotic contained in a hydrolyzed mammalian protein mixture, one or more carbohydrates and a binder compound usable for infant and child nutrition.a presente invenção refere-se a uma composição inegerível incluindo um probiótico contido em uma mistura de proteína de mamífero hidrolisada, um ou mais carboidratos e um composto aglutinante utilizável para a nutrição de bebês e crianças.