水果保鲜存储方法
- 专利权人:
- 南宁学院
- 发明人:
- 陈勇,王昊,陈永婕,李隽怡
- 申请号：
- CN202010044932.1
- 公开号：
- CN111296562A
- 申请日:
- 2020.15.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种水果保鲜存储方法,属于农林作物存储技术领域;本发明包括如下步骤:步骤一;将水果采摘后,迅速浸润至盐水中浸泡15‑25分钟,盐水浓度为15%‑23%,浸泡完成后迅速冷风风干;步骤二;将吹干的水果采用紫外线照射,照射5分钟以后表面采用超声波雾化器喷射雾化乳液;步骤三;将水果放入密封袋,并在密封袋内充入混合气体;步骤四;密封后放入冷库保存,温度保持在‑1‑‑2℃,湿度85%‑95%。本发明的水果存储方法能够有效延长水果的存储时间,可保鲜90天以上,且能够保持水果的风味和水分不会散失,大幅度延长了货架期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
