磷脂降低含有酚类化合物的组合物的收敛性的用途

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专利权人:

雀巢产品技术援助有限公司

发明人:

K·博尔特利克,M·贝焦,P·朗伯莱,T·许恩-巴,R·阿施巴赫

申请号：

CN200980136107.6

公开号：

CN102159093B

申请日:

2009.09.14

申请国别(地区):

CN

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明通常涉及口味的领域。特别涉及收敛性的降低。本发明的一个实施方案涉及至少一种磷脂用于制备含酚组合物以降低组合物的收敛性的用途。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/