The present disclosure relates to improved oral immunotherapy methods for treating peanut allergy. The disclosure provides methods for treating a subject for a peanut allergy by an oral immunotherapy comprising an up-dosing phase and a maintenance phase. In certain embodiments, the methods comprise non-daily administration to the subject of a maintenance phase dose. In certain embodiments, the methods comprise administering a maintenance phase dose for more than 24 weeks. In other embodiments, the disclosure provides methods for reducing the risk of an allergic adverse event in a subject receiving an oral immunotherapy dosage therapy.La présente invention concerne des procédés d'immunothérapie orale améliorés pour traiter des allergies alimentaires, et en particulier l'allergie à l'arachide. Plus particulièrement, l'invention concerne des procédés de traitement d'un sujet contre une allergie à l'arachide par une immunothérapie orale comprenant une phase d'augmentation des doses et une phase d'entretien. Selon certains modes de réalisation, les procédés comprennent une administration non quotidienne au sujet d'une dose de phase d'entretien. Selon certains modes de réalisation, les procédés comprennent l'administration d'une dose de phase d'entretien pendant plus de 24 semaines. Selon d'autres modes de réalisation, l'invention concerne des procédés pour réduire le risque d'un événement allergique indésirable chez un sujet recevant une thérapie de dosage d'immunothérapie orale.
