The invention relates to a non-aerosol device comprising a bottle equipped with a mechanical pumping system and comprising a composition and a dispensing system which makes it possible to deliver the composition in foam form, said composition comprising an aqueous phase and an oily phase that are visually distinct and superimposed, an amphoteric surfactant and a fatty acid salt. Application to the cosmetic treatment of keratin materials by application of the composition in foam form, obtained with the non-aerosol device, to the keratin materials.Linvention concerne un dispositif non aérosol comprenant une bouteille équipée dun système de pompage mécanique et comprenant une composition et un système de distribution qui permet de délivrer la composition sous forme de mousse, ladite composition comprenant une phase aqueuse et une phase huileuse visuellement distinctes et superposées, un tensioactif amphotère et un sel dacide gras. Linvention concerne également une application au traitement cosmétique des matières kératiniques par application de la composition sous forme de mousse, obtenue avec le dispositif non aérosol, aux matières kératiniques.