The present disclosure relates to an apparatus and a method for hulling and/or shelling a crop of nuts and/or seeds or the like. In one aspect, the apparatus comprises a tubular, elongate conduit comprising a plurality of bends and a plurality of substantially vertically extending portions connected by at least some of the bends, the apparatus further comprising a means for establishing a fluid flow through the conduit sufficient to entrain at least one nut and/or seed and convey the or each of the nuts and/or seeds through the conduit so that these are involved in one or more collisions with and/or within the conduit as they pass therethrough. In one form, the conduit is comprised of a plurality of conduit modules which are joined together to cooperatively form the conduit.La présente invention concerne un appareil et un procédé de décorticage et/ou de dégrenage dune récolte de noix et/ou de graines ou de produits analogues. Selon un aspect, lappareil comprend un conduit allongé tubulaire comprenant une pluralité de coudes et une pluralité de parties sétendant sensiblement verticalement reliées par au moins certains des coudes, lappareil comprenant en outre un moyen pour établir un flux de fluide à travers le conduit, suffisant pour entraîner au moins une noix et/ou une graine et transporter la ou toutes les noix et/ou graines à travers le conduit de telle sorte que celles-ci soient impliquées dans une ou plusieurs collisions avec et/ou à lintérieur du conduit au fur et pendant quelles le traversent. Dans un mode de réalisation, le conduit est constitué dune pluralité de modules de conduit qui sont joints ensemble pour former conjointement le conduit.