蓝莓保健功能食品及其制备方法
- 专利权人:
- 辽宁红树莓产业发展有限公司
- 发明人:
- 孙尤海,冯松元
- 申请号：
- CN200510047377.3
- 公开号：
- CN100399946C
- 申请日:
- 2005.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用富含花翠素、樱草素、花青素等5种花青甙的蓝莓为主要原料，制备具有保健功能的蓝莓保健胶囊、保健咀嚼片和散剂及其制备方法。本保健食品具有营养丰富，可以预防青少年近视病，提高人体免疫力，抗衰老的功效。制备方法为：将蓝莓清洗、速冻、冷藏、运输、解冻、打浆、调和、真空冷冻干燥、破碎、过筛、装胶囊或压片或制成散剂的蓝莓保健功能食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
