白灵菇液体菌种培养基及菌种的扩繁方法

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专利权人:

永和县旺达食用菌有限责任公司

发明人:

刘三平

申请号：

CN201410504385.5

公开号：

CN104261942A

申请日:

2014.09.28

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

李毅

摘要：

本发明是公开了一种白灵菇液体菌种培养基，它是在100份水中加入以下质量份的原料组成，麸皮4－4.5份、玉米粉2－2.5份、豆饼粉1.2－1.6份、葡萄糖1.5－2份、蛋白胨0.1－0.12份、KH₂PO₄0.1－0.12份、MgSO₄0.05－0.06份、VB₁0.01份。白灵菇菌种的扩大繁殖方法，包括：液体培养基的制备、调节液体培养基的pH值、灭菌、接入固体菌种种子及培养、准备固体菌袋培养基、固体菌种培养、出菇菌袋的接种及培养。本发明采用的液体培养基原料来源丰富、价格低廉。采用了“固-液-固”相结合的生产模式，较传统的完全固体培养方法菌丝在菌袋内生长速度均匀，出菇整齐一致，子实体大小均匀，菇型好、品质佳，发酵周期短、成品率高，经济效益高。非常适宜在中小型企业和农户推广。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/