Esters of O-substituted hydroxy carboxylic acids are provided having Formula 1, or 2, or both Formulas 1 and 2: wherein R and R1 are independently selected from the group consisting of substituted and unsubstituted, branched- and straight-chain, saturated, unsaturated, and polyunsaturated C1-C22 alkyl, substituted and unsubstituted C3-C8 cycloalkyl, substituted and unsubstituted C6-C20 carbocyclic aryl, and substituted and unsubstituted C4-C20 heterocyclic wherein the heteroatoms are selected from sulfur, nitrogen, and oxygen and wherein n is 1-6. Process of producing esters of O-substituted hydroxy carboxylic acids are also provided.式1もしくは式2または式1および2の両者:(式中:RおよびR1は独立に、置換および非置換、分岐鎖および直鎖、飽和、不飽和および多価不飽和のC1-C22アルキル、置換および非置換のC3-C8シクロアルキル、置換および非置換のC6-C20炭素環アリール、ならびに置換および非置換のC4-C20複素環からなる群から選択され;ヘテロ原子は、硫黄、窒素および酸素から選択され;そしてnは1~6である)を有して得られるO-置換されたヒドロキシカルボン酸のエステルを提供する。O-置換されたヒドロキシカルボン酸のエステルの製造方法もまた提供する。【選択図】図1
