一种葛花茶及其制备方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院农业工程技术研究所
- 发明人:
- 陈君琛,赖谱富,沈恒胜
- 申请号：
- CN201410686014.3
- 公开号：
- CN104472790A
- 申请日:
- 2014.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种葛花茶及其制备方法，属于食品深加工技术领域。该方法采用超声波协同梯次脉冲强光杀菌及变温真空冷冻干燥技术制备葛花茶，最大程度的保持了葛花原有的颜色、营养成分和保健作用，其产品便于运输和长期保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
