南瓜粉包馅速冻方便食品及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 刘志强,刘晓晔
- 申请号：
- CN02112325.X
- 公开号：
- CN1180724C
- 申请日:
- 2002.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 韩介梅
- 摘要：
- 本发明的南瓜粉包馅速冻方便食品，是以南瓜粉为皮子、以复配原料为馅组成的速冻食品，本发明制作简单，品种数目繁多。可以制成各种馅料的馅饼、包子、饺子，满足人们对食品的多种需要。本发明为食品行业提供了一种营养丰富的方便食品新品种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
