JETTON, Jeffrey R.,WILLIAMS, Tyler L.,LEVITSKY, Stan A.
申请号：
USUS2017/020812
公开号：
WO2017/152138A1
申请日:
2017.03.03
申请国别(地区):
US
年份:
2017
代理人:
摘要：
Methods and systems are provided for preparing a gelatin-based product. In one example, a device for preparing the gelatin-based product includes a mixing chamber for mixing a gelatin based powder with one or more liquids to form a liquid gelatin mixture, a chilling module for cooling the mixture, and a dispensing system for serving the hardened mixture. In some examples, the device may include a first mixing chamber for mixing the gelatin based powder with heated water to form a first liquid mixture, a second mixing chamber for mixing the first liquid mixture with an alcoholic beverage to form a second liquid mixture, a first chilling module for cooling the second liquid mixture prior to dispensing the second liquid mixture, and a second cooling module for hardening the second liquid mixture after it has been dispensed into one or more serving cups.L'invention concerne des procédés et des systèmes pour préparer un produit à base de gélatine. Dans un exemple, un dispositif de préparation du produit à base de gélatine comprend une chambre de mélange pour mélanger une poudre à base de gélatine avec un ou plusieurs liquides afin de former un mélange de gélatine liquide, un module de refroidissement pour refroidir le mélange, et un système de distribution pour servir le mélange durci. Dans certains exemples, le dispositif peut comprendre une première chambre de mélange pour mélanger la poudre à base de gélatine avec de l'eau chauffée afin de former un premier mélange liquide, une seconde chambre de mélange pour mélanger le premier mélange liquide avec une boisson alcoolisée afin de former un second mélange liquide, un premier module de refroidissement pour refroidir le second mélange liquide avant de distribuer le second mélange liquide, et un second module de refroidissement pour durcir le second mélange liquide après que ce dernier a été distribué dans une ou plusieurs tasses.
