The present invention relates to the use of mussel adhesive proteins (MAPs) and their formulations in inhibiting mucosal inflammation. The present invention relates to the use of MAP and a formulation thereof, particularly in the case of oral mucositis, rhinitis, otitis media, conjunctivitis, pharyngitis, laryngitis, tracheitis, esophagitis, gastritis, gastroenteritis, cervicitis, endometritis, inflammation caused by inhalation injury and the like; Oral cancer, nasopharyngeal cancer, middle ear cancer, conjunctival cancer, laryngeal cancer, tracheal cancer, esophagus cancer caused by oral mucositis, rhinitis, otitis media, conjunctivitis, pharyngitis, laryngitis, tracheitis, esophagitis, gastritis, gastritis, cervicitis, endometritis , Stomach cancer, enteric cancer, cervical cancer, endometrial cancer and the like. The MAP according to the present invention can inhibit symptoms such as inflammation, fever, swelling and pain due to mucosal inflammation, promote healing, alleviate itching and pain, and prevent drugs, cosmetics, medical products, Healthcare products, food and household chemicals.본 발명은 점막 염증을 억제하는 데 있어서 홍합 접착 단백질(MAP) 및 그 제형의 용도에 관한 것이다. 특히, 구강 점막염, 비염, 중이염, 결막염, 인두염, 후두염, 기관염, 식도염, 위염, 전장염, 자궁경부염, 자궁내막염, 흡입 손상에 의해 야기된 염증 등에서, MAP 및 그 제형의 용도에 관한 것이고; 구강 점막염, 비염, 중이염, 결막염, 인두염, 후두염, 기관염, 식도염, 위염, 전장염, 자궁경부염, 자궁내막염 등에 의해 야기된, 구강암, 비인두암, 중이암, 결막암, 인후두암, 기관암, 식도암, 위암, 장암, 자궁경부암, 자궁내막암 등에서의 용도에 관한 것이다. 본 발명에 따른 상기 MAP는 증상, 예컨대 점막 염증으로 인한 적열상태, 열병, 팽윤 및 통증을 억제할 수 있고, 치유를 촉진하고, 가려움 및 통증을 경감하고, 약물, 화장품, 의료 제품, 소독 제품, 건강관리 제품, 식품 및 가정용 화학제품의 분야에서 유망한 가능성을 갖는다.