草珊瑚保健茶的加工方法
- 专利权人:
- 融安县金宜林生物技术有限责任公司
- 发明人:
- 赵平
- 申请号：
- CN201410296604.5
- 公开号：
- CN104026310A
- 申请日:
- 2014.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 韦永青
- 摘要：
- 本发明公开了一种草珊瑚保健茶的加工方法，涉及保健茶加工技术领域，包括以下步骤：A.萎凋：将草珊瑚鲜叶洗净、去梗，放入室内摊匀进行萎凋，每平方米摊3公斤～3.5公斤；B.揉捻：对经过萎凋的草珊瑚叶进行揉捻，使草珊瑚叶成条率达到80%～90%；C.发酵：将揉捻成条的草珊瑚叶放入发酵室进行发酵；D.烘干：对步骤C所得草珊瑚叶进行烘干，至含水率为5%～6%，即得本草珊瑚保健茶。与现有技术相比，本发明保留草珊瑚的有效成分，具有清热解毒、抗菌消炎，提高机体免疫力的保健作用，口感鲜醇甘和。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
