一种爆震波食品快速熟化装置
- 专利权人:
- 吕晓文
- 发明人:
- 吕晓文
- 申请号:
- CN201610322957.7
- 公开号:
- CN105795311A
- 申请日:
- 2016.05.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种爆震波食品快速熟化装置,包括爆震波发动机点火装置,冷凝降温装置,食品加热处理装置,消音装置和控制装置;所述爆震波发动机点火装置包括空气压缩机、节气阀、电磁气阀和脉冲爆震发动机;该节气阀安装在空气压缩机和电磁气阀之间,用于控制进入脉冲爆震发动机的气流;脉冲爆震发动机上连接有电磁油阀和燃料箱;电磁油阀安装在燃料箱和脉冲爆震发动机之间,控制进入脉冲爆震发动机的燃料;本发明的爆震波食品快速熟化装置可以形成稳定传播的爆震波,并将爆震波的能量作为包装食品加热的介质,使其实现包装食品快速熟化,改善口感的目标。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心