Cosmetic and nutritional supplement compositions containing silymarin and sulfoalkyl ether cyclodextrins, in particular sulfobutyl ether cyclodextrins, are described. The compositions and methods reduce the appearance of facial redness in rosaceacious skin, rejuvenate skin, prevent skin aging, inhibit oxidative stress in epidermis and dermal cells, increase collagen production, Useful to reduce the likelihood of skin cancer, treat or reduce liver damage from toxins, or treat liver disease.シリマリンと、スルホアルキルエーテルシクロデキストリン、特に、スルホブチルエーテルシクロデキストリンとを含有する化粧品および栄養補助食品組成物を記載する。組成物および方法は、酒さを起こしやすい皮膚における顔面発赤の外観を低減させ、皮膚を若返らせ、皮膚の老化を防止し、表皮および真皮細胞における酸化ストレスを阻害し、コラーゲン産生を増加させ、皮膚がんの可能性を低減し、毒素からの肝臓損傷を治療もしくは低減し、または肝臓疾患を治療するのに有用である。