水产宠物食品(鱼皮系列)及其制作方法
- 专利权人:
- 威海同仁食品有限公司
- 发明人:
- 于会同
- 申请号：
- CN200810139828.X
- 公开号：
- CN101396061B
- 申请日:
- 2008.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 于涛
- 摘要：
- 本发明涉及一种水产宠物食品及其制作方法，包括以下原料，按下述重量配比配制的鱼皮80-120，天然发酵海鲜调味料0.5-1.5％，异Vc钠0.0002-0.001％，海藻0.5-1.5％，制作步骤是将水产动物皮中的杂质剔除，清洗干净并沥水3-5分钟备用，鲜海藻经清洗后粉至细微片状，干海藻须回软后粉碎至细微片状，将各原料混合均匀低温腌渍20-40分钟，然后成型，速冻，烘制和包装，具有蛋白(尤其是胶原蛋白)含量高、脂肪含量低，皮毛细腻光滑，强壮骨骼，促进肌肉生长，并兼具磨牙洁齿、清洁口腔异味等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
