The present disclosure relates to a mechanical frozen butter heater (40), a frozen butter reworking line (2) and a method of reworking frozen butter which are particular in being able to rework frozen butter without the butter having to be cut into chips prior to entry into the mechanical frozen butter heater (40), or the frozen butter reworking line (2) or used in the method of reworking frozen butter according to the invention.La présente invention concerne un dispositif de chauffage mécanique de beurre congelé (40), une ligne de malaxage de beurre congelé (2) et un procédé de malaxage de beurre congelé qui ont la particularité d'être aptes à malaxer le beurre congelé sans avoir à découper le beurre en copeaux avant son entrée dans le dispositif de chauffage mécanique de beurre congelé (40), ou la ligne de malaxage de beurre congelé (2) ou utilisés dans le procédé de malaxage de beurre congelé.
