Disclosed herein are compositions and methods for treating or preventing dag formation. The compositions and methods disclose biodegradable microencapsulated microorganisms that remain dormant until activated by hydration to produce enzymes that degrade elements of animal pen material that otherwise adhere to hair of animal skin or hides thereby preventing dag formation or weakening the structure of pen material that may adhere to the hair of animal skin or hides. The coating of the microcapsules degrades and releases activated microorganisms when hydrated, otherwise the encapsulated microorganisms remain dormant. The condition specific release of activated microorganisms provides the ability to deliver the enzymatic activity from the microorganisms to the pen material and/or hair of animal skin or hide at the appropriate time, such as during a wet season.La présente invention concerne de nouvelles compositions et de nouveaux procédés pour traiter ou prévenir la formation de mèches de laine coagulées (daggins). Les compositions et procédés de la présente invention concernent des microorganismes microencapsulés biodégradables qui restent dormants jusquà leur activation par hydratation pour produire des enzymes qui dégradent des éléments du matériau denclos danimaux qui sinon adhèrent aux poils de la peau ou du cuir des animaux, empêchant ainsi la formation de daggins ou affaiblissant la structure du matériau denclos pouvant adhérer aux poils de peau ou de cuir danimaux. Lenrobage des microcapsules se dégrade et libère des micro-organismes activés lorsquil est hydraté, sinon les micro-organismes encapsulés restent dormants. La condition de libération spécifique de micro-organismes activés fournit la capacité de délivrer lactivité enzymatique des microorganismes au matériau denclos et/ou aux poils de peau ou cuir danimaux au moment approprié, par exemple pendant une saison humide.