一种胖大海草粿
- 专利权人:
- 吴达
- 发明人:
- 吴达
- 申请号：
- CN201611071391.1
- 公开号：
- CN108112750A
- 申请日:
- 2016.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈文爽
- 摘要：
- 一种胖大海草粿，其特征在于，包括以下重量份的原料：胖大海5~25份，仙人草5~25份，薯粉0.5~2份，白砂糖5~35份，水75~375份，食用纯碱0.1~0.5份。本发明所述的一种胖大海草粿，使用胖大海、仙人草，凝胶性、析水性、韧滑性以及透明度良好，韧滑爽口，风味佳；具有良好的清热消暑、润肺利咽的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
