一种速溶玛咖功能性咖啡及其制备方法
- 专利权人:
- 北京中科健宇生物科技有限公司
- 发明人:
- 王强,赵兵,杨勇武
- 申请号：
- CN201210260656.8
- 公开号：
- CN102763752B
- 申请日:
- 2012.07.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种速溶玛咖功能性咖啡及其制备方法，按质量组成如下：玛咖功能性提取物5-40%、速溶咖啡粉50-80%、白沙糖1-10%、植脂末0.5-5%、乳酸锌1-10%、维生素B10.1-2%。本发明既保持了咖啡的口感，又充分发挥了玛咖具有的消除疲劳、抗辐射、提高免疫、平衡激素、抗前列腺增生、增强性功能等作用，玛咖功能性提取物提高了玛咖功能性成分的生物利用度，因此，玛咖功能性咖啡在预防和改善亚健康方面具有广阔应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
