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含有游離酸形式的β-羥基-β-甲基丁酸鹽(HMB)的液體和食品
专利权人:
METABOLIC TECHNOLOGIES INC.
发明人:
BAIER, Shawn S,RATHMACHER, John J,SEDA, Joceylyn J,.拜爾,.拉特馬克,.謝達
申请号:
HK16111886.6
公开号:
HK1223509A
申请日:
2016.10.14
申请国别(地区):
HK
年份:
2017
代理人:
摘要:
Liquids, substantially clear liquids and foodstuffs are described that contain free acid HMB. The liquids, substantially clear liquids and foodstuffs are substantially free of crude fat and may contain soluble proteins, carbohydrates, vitamins, minerals, amino acids, flavorings and other components. The products are shelf-stable and are substantially free of separation, gelation, sedimentation and coagulation.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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