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被解冻物的解冻方法和解冻装置
- 专利权人:
- 味之素株式会社;细田工业株式会社
- 发明人:
- 田中诚,西之宫武,小森健司
- 申请号：
- CN200610152328.0
- 公开号：
- CN1939161B
- 申请日:
- 2006.09.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供被解冻物的解冻方法和解冻装置，可以不损坏被解冻物地高效率地将被解冻物解冻，在解冻包含多个被冷冻的物品的块状被解冻物时，可以均匀地将物品解冻。该解冻方法如下：将液体供给到积存槽(8)中，产生以包围被解冻物的方式流动的第1液体流(F1)，一边使被解冻物自转一边将其解冻。第1液体流呈沿水平长度方向(18)延伸的圆筒状，在第1液体流的中心部产生从各端部(FE1、FE2)朝中央部(FC)流动的第2液体流，从而使被解冻物向中央部移动。在解冻包含多个物品的块状的被解冻物时，在第1液体流的外周(FO)产生朝向一端部(FE2)的第3液体流，使从被解冻物分离出的物品移动到一端部而从积存槽中排出。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
