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茶ベースの飲料
- 专利权人:
- ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ
- 发明人:
- ゲオルギ・シメオノフ・マリノフ,ジョン・ターナー・ミッチェル,グレブ・ヤクボフ
- 申请号：
- JP20170549425
- 公开号：
- JP2018509916(A)
- 申请日:
- 2016.03.07
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本発明は、茶固形物と少なくとも0.01%w/wの水分散性バイオポリマーとを含む茶ベースの飲料の前駆体に関する。水分散性バイオポリマーの20 ℃下で0.2%w/wの水溶液として測定されるトルートン比は、少なくとも300、好ましくは400、より好ましくは 450である。茶固形物と水分散性バイオポリマーとの質量比は少なくとも2:1、好ましくは少なくとも3:1である。また、本発明は、水と本発明の第一態様における茶ベースの飲料の前駆体とを含み、0.0001〜0.1 % w/wの水分散性バイオポリマーを含む茶ベースの飲料に関する。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
